La carte de MaisonMalarreflète toute l’identité d’un restaurant proche de Vernouillet moderne et convivial, situé à Triel-sur-Seine au cœur des Yvelines. Tapas à partager, ceviche de daurade à la coriandre, crevettes sautées, plats faits maison, desserts gourmands et cocktails artisanaux composent une offre variée pensée pour tous les moments de la journée. Élaborée à partir de produits frais et de qualité, la cuisine évolue selon les saisons et les inspirations du chef afin de proposer une expérience authentique face à la Seine.
La plage
Pour les petites faims
Stick mozzarella maison, pesto rouge veggie
prix: 12.00€
12.00€
Nuggets, frites maison, sauce barbecue
prix: 12.00€
12.00€
Planche Charcuterie
pickles d’oignon rouge
prix: 18.00€
18.00€
Planche Fromages
salade, figues et noix
prix: 18.00€
18.00€
Planche Mixte
charcuterie et fromages
prix: 22.00€
22.00€
Planche plage
Sticks mozzarella, tempura de crevette, poulet pané, sticks de légumes, sauce citron, coriandre
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Les Entrées
Burrata crémeuse, roquette, asperges, betterave, salade de tomates cerises et pesto
prix: 16.00€
16.00€
Tempura de crevettes, saumon fumé, mousse d’avocat, pamplemousse, orange
prix: 16.00€
16.00€
Foie gras mi-cuit aux morilles et brioche toastée
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Les Plats
Carpaccio de bœuf, huile d’olive, roquette, copeaux de parmesan, câpres et frites maison
prix: 24.00€
24.00€
Poulpe basse température, aïoli breton, artichaut et tomates confites
prix: 26.00€
26.00€
Magret de canard IGP Périgord, navet confit, artichaut barigoule et miel de fraise
prix: 28.00€
28.00€
Filet de bœuf, patatas bravas et salicorne, sauce royale foie gras
prix: 32.00€
32.00€
Saint Jacques snackées, risotto crémeux aux champignons
Salade «plage» : melon, jambon de parme, pignon de pin, quartier d’orange, rocket, copeau de parmesan, balsamique
Plats
Tigre qui pleure, bœuf mariné, piment végétarien, cébette, cacahuètes
ou
Burger du chef, viande charolaise 180 g, bacon, tomme de savoie, tomates, frites maison
ou
Médaillon de volaille, purée de pommes de terre maison, petits légumes poêlés, sauce colombo
ou
Filet de dorade royale, beurre blanc à la passion, cassolette de légumes
ou
Gambas grillées à la façon sri-lankaise, caviar d’aubergine, épinards au curry de lait de coco
ou
Penne ricotta au basilic, courgette, aubergine grillée, sauce tomate
Desserts
Tiramisu de la mamma
ou
Brioche perdue à la minute, miel, glace au caramel au beurre salé
ou
Coupe de malar : glace vanille bourbon, sorbet fraise, coulis de chocolat, noisettes grillées
ou
Sorbets et glaces artisanales
Proposé par
Pour les petits18€
Boisson
Sirop
ou
Jus de fruit : orange, pomme, ananas
Plat
Filet de poulet pané, sauce barbecue, frites
ou
Pavé de saumon, purée maison
ou
Steak haché, frites
Dessert
Salade de fruits
ou
Sorbet
ou
Glace
Proposé par
Soirée Acoustic Partners | Samedi 24 Octobre
Pour une soirée tout en douceur, découvrez Acoustic Partners, un duo guitare & voix qui vous accompagnera dans une atmosphère élégante et chaleureuse. Installez-vous confortablement, profitez d’un dîner à la Maison Malar et laissez-vous porter par les reprises acoustiques et la complicité du duo. Une soirée musicale intimiste, parfaite pour profiter d’un moment agréable à deux, entre amis ou en famille.
Proposé par
Soirée Halloween à Maison Malar
Le samedi 31 octobre dès 19h, venez frissonner, danser et faire la fête avec DJ Tony dans une ambiance ensorcelante ! Sortez vos plus beaux déguisements et rejoignez-nous pour une soirée pleine de musique, de surprises et de bonne humeur.
Proposé par
Le Grand Réveillon 2026 - La nuit des étoiles179€
Soirée dansante avec DJ Mike - Soirée du 31 décembre
L’apéritif de bienvenue
Coupe de champagne ou cocktail de jus de fruits
Les mises en bouche du chef
Foie-gras, pain d’épices
&
Saumon fumé, sauce citron sur blini
&
Carpaccio de noix de saint-jacques
&
Feuilleté de chèvre, jambon de parme, pesto
Entrée
Foie-gras de canard mi-cuit, chutney de figues, brioche toastée et réduction balsamique
Le Frisson Givré
Sorbet citron et pointe de champagne
Plat
Filet de bœuf rôti, sauce au foie gras, écrasé de pommes de terre au curcuma, petits légumes de saison poêlée
L’assiette des fromages affinés
L’assiette des fromages affinés
Dessert
L’écrin du nouvel an
L’Instant Gourmand
Café accompagné de ces mignardises
Pour accompagner la soirée
Champagne, sélection de vins pendant le repas et eaux minérales